Guide des marques françaises
Top 12 marques équipement de boulangerie
Fours, pétrins, façonneuses, matériel de froid et de fermentation : voici notre sélection de fabricants français reconnus pour équiper votre boulangerie ou votre pâtisserie, classés par type d'équipement.
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Top 6 marques four de boulangerie
Fours à sole, à chariots ou ventilés, pour la cuisson du pain, de la pâtisserie et de la viennoiserie.
Pavailler
Fabricant français depuis 1946, conception et fabrication en Drôme.
Bongard
Fabricant français depuis 1922, conception et fabrication en Alsace.
Eurofours
Fabricant français depuis 1980, inventeur du four ventilé, basé dans le Nord.
Fringand
Fabricant français depuis 1928, ancré en Moselle, dans le Grand-Est.
MAP
Spécialiste français du four à sole depuis 1958, basé en Drôme.
Technodif
Fabricant français de fours sur-mesure, aux portes de Paris.
Top 2 marques machine de boulangerie
Pétrins, diviseuses et façonneuses pour mécaniser le travail de la pâte.
Bertrand Puma
Fabricant français depuis 1952, conception et fabrication en Drôme.
Merand
Fabricant français depuis 1954, conception et fabrication en Bretagne.
Top 4 marques froid & fermentation
Chambres de pousse, armoires de conservation et matériel de fermentation contrôlée.
CFI
Fabricant français depuis 1979, conception et fabrication en Creuse.
Hengel
Fabricant français, conception et fabrication dans la Loire.
Panem
Fabricant français, conception et fabrication dans les Deux-Sèvres.
Panimatic
Fabricant français, conception et fabrication en Seine-et-Marne.
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